Chartreuse
- La Chartreuse verte :
Sa couleur est issue des 130 plantes servant à sa composition et son degré d'alcool est de 55° d'alcool. Elle se déguste généralement glacée soit en digestif ou en cocktails.
- La Chartreuse jaune :
Elle est fabriquée à base des même plantes que la Chartreuse Verte mais avec des dosages différents. Celle-ci est plus douce, plus moelleuse et ne titre que 40° d'alcool.
- La Chartreuse jaune/verte de Tarragone :
Chartreuse élaboré à Tarragone (Espagne) entre 1903 et 1989 et ramené en France par la suite.
La particularité de ces liqueurs et ce qui en fait une liqueur très prisée des amateurs et collectionneurs, c'est sa capacité à vieillir et se bonifier dans sa bouteille. Les années de mise en bouteille étant notées au dos des flacons, il est ainsi agréable de s'en offrir pour une dégustation aujourd'hui et d'en oublier quelques-unes en cave pour un plaisir ultérieur.
Sei già membro?Identificati!
Chartreuse : I vini selezionati da Valap.it
-
Chartreuse - Liqueur des Pères Chartreux - Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France (MOF)- Giallo
Il Cuvée Speciale “MOF” è stato creato dai Padri Chartreux in collaborazione con i Meilleurs Ouvriers de France sommelier. Un liquore fresco ed elegante, composto da una base di Chartreuse Giallo, ma con accenti leggermente più marcati di liquirizia e finocchio e delicate note agrumate che lasciano una sensazione di intensa freschezza. Questi aromi infiniti e ricchi si uniscono a note complesse e sfumate di anice, zafferano e melissa, che si evolvono ad ogni sorso. L'ampiezza aromatica è sorprendente, la texture setosa, il palato snello, complesso e persistente! Un liquore da meditazione in tutto e per tutto, da servire intorno ai 5-6° e da apprezzare da solo a fine serata. È stato imbottigliato per la prima volta nel 2008, il suo equilibrio alcolico a 45° è immutabile ed unico.
-
Chartreuse - LiquoreChartreuse - Cuvée du 9e Centenaire
Oggi ti proponiamo un liquore unico in edizione limitata... Un elisir di lunga vita, un concentrato di sapori e misteri. Attenzione, le quantità sono limitatissime! La bottiglia per l'anniversario Liqueur du 9e centenaire, creata dai Padri Certosini nel 1984, rende omaggio alla fondazione del loro ordine. Sottile e delicato, è composto da una base di Chartreuse gialla, con delicate note agrumate che lasciano una sensazione di intensa freschezza. A questi profumi ricchi si legano note di anice, zafferano e melissa molto complesse. L'ampiezza aromatica è squisita, la trama setosa, la persistenza superba. Un liquore da servire a 5/6° e da degustare liascio a fine serata o in un cocktail con acqua tonica.
-
Chartreuse - V.E.P Verte
La Chartreuse VEP verte est la plus puissante, 54° avec des notes plus médicinales, les senteurs herbacées et épicées sont plus marquées. C'est la plus digestive des deux versions, elle est superbe pour terminer un repas, ou en association avec un dessert au chocolat.
-
Chartreuse - V.E.P Jaune
La Chartreuse VEP jaune est la plus douce, 42° aux arômes de réglisse, d'anis étoilé, de mélisse, d'une rare complexité, elle se déguste légèrement fraîche pour ainsi préserver ses saveurs et tempérer l'alcool, support d'arômes et garant d'une persistance sans égal.