Testimonianze dei Vignaioli
DOMAINE FRANÇOIS VILLARD - FRANÇOIS VILLARD
"Gli ultimi sviluppi del sito lo rendono ancora più chiaro, apprezzo di poter finalmente affinare le ricerche per regione, perché il numero di vini proposti è più importante. Compro vini di tanto in tanto, soprattutto champagne - ci sono sempre dei bei brut! - e anche riesling tedeschi interessanti."
Valap.it semplifica la vita: in due click il vino arriva a casa pronto per essere degustato."
LA SUA BOTTIGLIA PREERITA: Château Gruaud-Larose 1989.
IL SUO ULTIMO ORDINE: Champagne Brice.
I SUOI FAVORITI VALAP: Champagne, Riesling e Sauvignon secchi e minerali.
CHÂTEAU BEAUCASTEL - CHARLES PERRIN
"Sono due anni che ordino su questo sito di cui apprezzo la semplicità: è molto facile orientarsi, hai subito tutte le offerte ben visibili. Compro principalmente vini che conosco e mi piacciono, soprattutto vini della Borgogna, champagne e vini della Valle del Rodano."
Non cerco principalmente vini nuovi, ma essenzialmene i vini migliori. Ho molte occasioni per incontrare i viticoltori che apprezzo e che conosco personalmente.
Il sito è facile!"
LA SUA BOTTIGLIA PREFERITA: Château Simone white 1990.
IL SUO ULTIMO ORDINE: Mâcon Verzé bianco 2010 di Anne-Claude Leflaive.
I SUOI FAVORITI VALAP: Rémi Jobard (Meursault), Domaine de la Garance (Rasteau), Jacques Prieur (Clos Vougeot, Puligny-Montrachet), Domaine Matrot (Meursault), Jacquesson (Champagne).
DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON - FRANCK BUISSON
"Quello che mi piace è l'aspetto pratico del sito. Assaggio i vini dei colleghi di cui ho sentito parlare, ma che non mi capita necessariamente di incontrare tutti i giorni! Valap.it è una delle mie fonti per degustare vini diversi, vini meno rinomati, come le Grand Cuvée d'Italia, o più abbordabili, come il Pactio della Tenuta San Guido, perfetto per il piatto di pasta della domenica sera! Ho riscoperto anche il Cahors, avevo rubato una bottiglia del Chateau du Cèdre dalla cantina di mio padre, l'ho adorato. Quando ho visto passare il Mas del Périé l'ho provato e l'ho trovato super buono. E ho finito con il comprare anche una bottiglia dello Chateau du Cèdre!"
LA SUA BOTTIGLIA PREFERITA: Château le Cèdre 1997.
IL SUO ULTIMO ORDINE: Sassicaïa.
I SUOI FAVORITI VALAP: Château Simone (Palette), Château Montus (Madiran), Mas del Périé (Cahors), Château du Cèdre (Cahors), Couly-Dutheil (Chinon), Tenuta San Guido (Toscana).
E.GUIGAL - PHILIPPE GUIGAL
"Sono un consumatore francese atipico poiché ho la fortuna di conoscere piuttosto bene i vini "fuori dalla Francia".
Inoltre il sito dà accesso a gioielli della viticoltura internazionale poco conosciuti dai nostri compatrioti e che apprezzo. Ho anche molte occasioni per incontrare i miei colleghi francesi e degustare i loro vini, ma l'ampia scelta proposta sul sito mi permette anche di scoprire le ultime annate, o semplicemente di riassaggiare!
Per me Valap.it elimina i confini e promuove la spontaneità: due qualità apprezzate per una bella cantina. »
LA SUA BOTTIGLIA PREFERITA: Taylor's Fladgate - Vintage Port - 1992
IL SUO ULTIMO ORDINE: Banjo Jozo - Saké giapponese - Kuheiji 50 Junmai Daiginjo Eau du Désir - Bianco – 2016
I SUOI FAVORITI VALAP: vini stranieri, Grand Cru di Borgogna e vini del Rodano.
DOMAINE STÉPHANE OGIER - STÉPHANE OGIER
"Quando vedo un vino che mi interessa o che posso scoprire lo ordino. Non vado spontaneamente sul sito per una ricerca, ricevo le mail tutti i giorni e apprezzo molto il lato pratico, in tre click concludo l'ordine e spesso lo ricevo persino il giorno dopo,... è fantastico.
Ho comprato anche dei vini esteri come il Vina Tondonia, si tratta di un ottimo rosso spagnolo che non si trova facilmente all'estero, allora non ho esitato e ho preso direttamente tre scatole!"
LA SUA BOTTIGLIA PREFERITA: un Hermitage Bianco di Grippa 1990.
"Trovo che gli Hermitage Bianchi non siano abbastanza rinomati, l'Hermitage Bianco, un classico di Guigal, è una bottiglia incredibile. Spesso si elogia il rosso ma anche il bianco può offrire vini di grandi emozioni, a tavola ovviamente."
DOMAINE VINCENT PINARD - CLÉMENT PINARD
"I vini di Valap.it sono selezionati da 2 dei più grandi degustatori del Mondo del Vino. Il palato acuto di Christian Martray e l'immensa cultura di Olivier Poussier, miglior Sommelier del Mondo. Apprezziamo particolarmente lo spirito di apertura del sito, sulla sua ampia selezione su tutti i vigneti di Francia e sulla possibilità di acquistare le bottiglie dei più grandi vigneti stranieri."
LA SUA BOTTIGLIA PREFERITA: I vini dei vigneti spagnoli e italiani.
IL SUO ULTIMO ORDINE: Chartreuse