Chartreuse
- La Chartreuse verte :
Sa couleur est issue des 130 plantes servant à sa composition et son degré d'alcool est de 55° d'alcool. Elle se déguste généralement glacée soit en digestif ou en cocktails.
- La Chartreuse jaune :
Elle est fabriquée à base des même plantes que la Chartreuse Verte mais avec des dosages différents. Celle-ci est plus douce, plus moelleuse et ne titre que 40° d'alcool.
- La Chartreuse jaune/verte de Tarragone :
Chartreuse élaboré à Tarragone (Espagne) entre 1903 et 1989 et ramené en France par la suite.
La particularité de ces liqueurs et ce qui en fait une liqueur très prisée des amateurs et collectionneurs, c'est sa capacité à vieillir et se bonifier dans sa bouteille. Les années de mise en bouteille étant notées au dos des flacons, il est ainsi agréable de s'en offrir pour une dégustation aujourd'hui et d'en oublier quelques-unes en cave pour un plaisir ultérieur.
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Chartreuse : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Chartreuse - Liqueur des Pères Chartreux - Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France (MOF)- Jaune
La Cuvée Spéciale « MOF » a été créée par les Pères Chartreux en étroite collaboration avec les Meilleurs Ouvriers de France sommeliers. Fraîche et élégante, elle est élaborée à partir d’une base de Chartreuse Jaune, avec un accent un peu plus prononcé de réglisse et de fenouil, et toujours de fines notes d’agrumes qui laissent une sensation de fraîcheur intense. A ces parfums infinis et riches se lient des notes d’anis, de safran et de mélisse, très complexes et nuancées, changeant à chaque gorgée. L’amplitude aromatique est saisissante, la texture ultra soyeuse, la bouche élancée, puissante et persistante ! Une liqueur de méditation, à servir à 5-6° et à savourer pour elle-même en fin de soirée.
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Chartreuse - Liqueur Chartreuse - Cuvée du 9e Centenaire
C’est cette liqueur unique que nous vous proposons aujourd’hui, une cuvée produite en édition limitée… Savourez cet élixir de longue vie, un concentré de saveurs et de mystères. Attention, quantités limitées ! La cuvée anniversaire Liqueur du 9e centenaire, créée par les Pères Chartreux en 1984, rend hommage à la fondation de leur ordre. Subtile et délicate, elle est élaborée à partir d’une base de Chartreuse Jaune, avec beaucoup de finesse et toujours de fines notes d’agrumes qui laissent une sensation de fraîcheur intense. À ces parfums infinis et riches se lient des notes d’anis, de safran et de mélisse, très complexes. L’amplitude aromatique est exquise, la texture soyeuse, la persistance superbe. Une liqueur à servir à 5/6° et à savourer pour elle-même en fin de soirée ou bien en cocktail avec du Tonic.
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Chartreuse - V.E.P Verte
La Chartreuse VEP verte est la plus puissante, 54° avec des notes plus médicinales, les senteurs herbacées et épicées sont plus marquées. C'est la plus digestive des deux versions, elle est superbe pour terminer un repas, ou en association avec un dessert au chocolat.
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Chartreuse - V.E.P Jaune
La Chartreuse VEP jaune est la plus douce, 42° aux arômes de réglisse, d'anis étoilé, de mélisse, d'une rare complexité, elle se déguste légèrement fraîche pour ainsi préserver ses saveurs et tempérer l'alcool, support d'arômes et garant d'une persistance sans égal.
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Distillerie du Vercors - Whisky Single Malt Bio Français - Sequoia
Complexe et aromatique, le Whisky Sequoia Single Malt Bio offre un fin cocktail d'arômes de fleurs séchées, d'épices douces et de miel d'acacia. Après aération, on note l'apparition de notes de pain frais et bois précieux. La bouche est très bien équilibrée entre structure, suavité et un profil aromatique. Après quelques minutes d'aération, des parfums de fleurs séchées et de miel viennent souligner la finale qui s'étire en longueur et séduit par ses accents minéraux et toniques. Séduisant, net, d'une grande précision aromatique, le premier Whisky de la distillerie du Vercors impose son style. Une référence pour les amateurs !