Famille Perrin Côtes du Rhône - Réserve - Bianco 2024

Vino:

Il Côtes-du-Rhône Réserve Bianco 2024 è un bianco di notevole freschezza e profondità con una splendida tonalità floreale. L’affinamento esclusivamente in vasche, senza aggiunta di legno, conserva la freschezza del frutto; la tensione del terroir calcareo e la ricchezza della latitudine, contribuendo alla sia facilità di beva. Perfetto con una portata di pesce o piatti tipici della cucina mediterranea.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Pressatura e decantazione. Fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inossidabile. Affinamento in vasca fino all'imbottigliamento.

Occhio:

Giallo paglierino brillante.

Naso:

Aromi freschi e floreali.

Bocca:

Un sorso ricco e corposo, con un succo fine e delicato. Un vino conviviale e saporito, dall’equilibrio magistrale.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°.

Abbinamento cibo e vino:

Pesci grigliati, zuppa di pesce tipo la bouillabaisse, risotto allo zafferano.

Maturazione:

Entro il 2027

La Famille Perrin ha fatto dello Château Beaucastel l'emblema di Châteauneuf-du-Pape e una delle realtà più intraprendenti e apprezzate della denominazione.

Il terroir di ciottoli rotolanti e la ricerca estrema della perfezione permettono la nascita di vini impeccabili, di una precisione disarmante, nelle denominazioni vicine e, naturalmente, nelle Côtes-du-Rhône, denominazione apprezzata per i suoi prezzi vantaggiosi.