Famille Perrin - Côtes du Rhône - Réserve - Weiß - 2024

Wein:

Mit einer schönen floralen Note geprägt, ist der Côtes-du-Rhône Réserve Blanc 2024 ein bemerkenswerter Weißwein voller Frische und Tiefe. Ausschließlich in Edelstahltanks ausgebaut, ohne Holzfasslagerung, bleibt er frisch und leicht verdaulich, mit der vollen Spannung seines kalkhaltigen Terroirs und der Reichtum seiner geographischen Lage. Perfekt zu einem Fisch in Weißweinsauce oder zur mediterranen Küche.

Vinifikation:

Handlese. Pressen und Vorklären. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Ausbau im Tank bis zur Flaschenabfüllung.

Weinfarbe:

Leuchtendes Blassgelb.

Bouquet:

Frische und blumige Aromen mit einer großen Frische.

Mund:

Ein reiches und dichtes Aromengerüst, das einen feinen und delikaten Wein bietet. Ein geselliger und Köstlicher Wein, der eine schöne Balance betont.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gegrillter Fisch, Bouillabaisse, Safranrisotto.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2027

Als bedeutende Größe des südlichen Rhônetals hat die Familie Perrin das Château Beaucastel zum Aushängeschild von Châteauneuf-du-Pape und zu einem der innovativsten und strahlendsten Weingüter der Appellation gemacht.

Gestärkt durch ihre Expertise, gelingt es ihr, eine Reihe von Weinen zu kreieren, die in jeder Hinsicht makellos, zugänglich und äußerst zuverlässig sind – sowohl in den benachbarten Appellationen als auch natürlich in den Côtes-du-Rhône, einer Appellation, die für ihre fairen Preise geschätzt wird.