Distillerie Soligny - N°3 Pur Malt - Chant du Coq

Il Pur Malt Le Chant du Coq N°3 si apre su delicate note di cereali, miele e frutta secca, in particolare mandorla, punteggiate da delicati accenni agrumati. Al palato le note di grano, miele e note di paglia richiamano i campi che circondano la tenuta. Realizzato con orzo primaverile, viene affinato in botti di rovere francese e botti di vino rosso Borgogna. Ti sedurrà con il suo carattere piacevole e aromatico.

Elaborazione:

Prodotto con orzo primaverile Laureate. Fermentato e distillato in un alambicco da 2000 litri durante l'inverno e la primavera del 2022. Affinato in botti di rovere francese e botti di vino rosso della Borgogna. Riduzione lenta. Non filtrato. Senza coloranti aggiunti.

Occhio:

Ambrato.

Naso:

Note di cereali, frutta secca come mandorle e agrumi.

Bocca:

Rivela gustose note di grano, miele e paglia.

In qualità di maggiori consumatori di Whisky al mondo, i francesi hanno una devozione particolare per il distillato più famoso del pianeta!

Il loro amore per la mitica bevanda li porta ad appropriarsi di queste tecniche ancestrali per produrre, in tutta la Francia, seri contendenti dei Single Malt scozzesi, irlandesi, americani e persino giapponesi.

Negli ultimi quarant’anni l'entusiasmo per il Whisky e la ricerca di prodotti più locali, legata alle preoccupazioni ecologiche e ambientali, ha portato alla nascita di più di cento distillerie ex-nihilo, che offrono agli appassionati una gamma rinnovata ed entusiasmante del liquore più consumato al mondo: ogni secondo sul pianeta vengono consumati 200 litri di whisky.