Domaine La Dentelle - Bugey-Cerdon - Demi-Sec - Bio - Rosato

Vino:

Il Bugey-Cerdon Rosé Demi-Sec ha tutto quello che ci si aspetta da un vino del genere: fresco, frizzantino, gustoso. Disseta nella sua semplicità. Fa parte di quei vini che si sorseggia sempre volentieri. Al naso ricorda i frutti rossi aspri e i lamponi. Perfetto per tutte le occasioni!

Vinificazione:

Vendemmia manuale, metodo ancestrale con presa di spuma naturale.
Vino biologico certificato.

Occhio:

Rosa salmone, con perlage fine e delicato.

Naso:

Aromi di frutti rossi.

Bocca:

Sorso fruttato e fresco, con finale morbido e cremoso.

Temperatura:

Servire tra i 6 e 8°C.

Abbinamento cibo e vino:

Perfetto come aperitivo, con dessert e gelati a base di frutti rossi, lamponi o un docle alle fragole.

Maturazione:

Pronto da bere.

Tra il Beaujolais e la Savoia, il vigneto di Bugey-Cerdon è un autentico paradiso per le bollicine. Su questo terroir particolarmente ambito, il Domaine de la Dentelle si distingue con il suo spumante rosato irrresistibilmente setoso e gustoso.

Prodotto a partire da uve coltivate lungo i pendii scoscesi del settore, secondo i principi dell’agricoltura biologica, nel cuore di Gravelles, questo rosato viene realizzato secondo il metodo ancestrale: con spuma completamente naturale e una bassa gradazione alcolica.