Louis Latour
Propriétaire d'un terroir de 50 hectares sans équivoque, la Maison Louis Latour possède la plus grande surface de Grands Crus en Côte d'Or avec un total de 28,63 hectares. Les vignobles sont plantés avec les cépages bourguignons rois de la Bourgogne, le Pinot Noir et le Chardonnay. La Maison Louis Latour propose des vins issus des principaux vignobles de Bourgogne que sont Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais mais également des vins d’appellations Bâtard-Montrachet, Beaune, Clos Vougeot, Corton, Gevrey-Chambertin dont certains sont classés en Premiers Crus et Grands Crus.
Aujourd'hui, la Maison Louis Latour est considérée comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels. Producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, la maison a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions comme l’Ardèche ou le Var.
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Louis Latour : I vini selezionati da Valap.it
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Louis Latour - Meursault - Blanc - 2017
De beau classicisme, le Meursault 2017 affiche sa saveur fruitée dans une tendre suavité. Le registre pâtissier, autour des notes de beurre frais et de brioche, l’amplitude de bouche et la rondeur du vin offrent une très belle lecture de ce terroir, dans un profil gourmand, confortable, de parfait équilibre. A apprécier à table, sur une viande blanche ou un poisson cuisiné, tout simplement.
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Louis Latour - Chassagne-Montrachet - Blanc - 2017
Fin et élégant, le Chassagne-Montrachet blanc 2017 offre une parfaite expression du chardonnay. Subtilement boisé, il s'exprime avec habileté sur des senteurs gourmandes de fruits secs et à noyaux, d'amandes, de noisettes et de crème de lait. L'empreinte du terroir est bien présente dans une bouche désaltérante et pulpeuse, d'une très belle rondeur qui garde tout son équilibre. Une très jolie bouteille, de tous les instants !
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Louis Latour - Bourgogne - Rouge - 2016
Sincères, frais, juteux et gourmand le Bourgogne rouge 2016 délivre de jolies notes de griottes affriolantes. Cette cuvée est un très joli pinot sur le fruit qui conjugue rondeur du fruit et élégance. une cuvée qui fera votre bonheur dès aujourd'hui !
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Louis Latour - Bourgogne - Blanc - 2016
C'est le profil type du chardonnay, le Bourgogne blanc 2016 s'exprime sur un côté fougère, amande, acacia. La bouche est précise avec de la mâche et de la consistance. L’équilibre entre gras et acidité fait de cette cuvée un vin véritablement gourmand qui ne bascule jamais dans aucune mollesse. C'est un jus séduisant, fédérateur.
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Louis Latour - Chambolle-Musigny - Rouge - 2010
Absolument magnifique, ce Chambolle-Musigny 2010 conjugue réussite du millésime et talent du vinificateur. On plonge pleinement dans le terroir de Chambolle, avec un vin à la fois concentré, juteux, mûr à souhait, aux accents de cerise griotte, de fruits macérés et d'épices douces. La petite touche de finesse propre à ce terroir rend le vin très digeste, presque caressant. Lorsqu’il est bien vinifié ce terroir est grandissime.
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Louis Latour - Pommard - Rouge - 2009
D’une superbe vinosité, le Pommard 2009 raconte toute la fougue du millésime. C’est un très joli vin, monté tout en muscle qui s’affinera avec le temps. Dans l'immédiat, il tiendra tête sans sourciller à une viande rouge au jus court. Pour ceux qui auront la patience de garder quelques bouteilles vous dépasserez le cap expansif et gourmand de la jeunesse pour atteindre celui de la glorieuse élégance de Bourgogne.
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Louis Latour - Marsannay - Rouge - 2011
Fin et avenant le Marsannay 2011 livre une version souriante du pinot noir sur des notes de petits fruits rouges acidulés. La matière est souple, facile et éclatante de fruit. Il faut profiter de sa dimension gourmande et joviale dès aujourd’hui !
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Louis Latour - Monthélie - Rouge 2010
Le Monthélie 2010 est un pinot noir bien élancé, mesuré, avec de beaux arômes de fruits rouges, se drapant d'un bel élevage en fûts qui lui donne de l'épaisseur et de l'ambition. Sur ce terroir qui prolonge les collines de Volnay en allant vers le sud, la dimension gourmande et fruitée bat à plein régime. Profitez de son aisance dès aujourd'hui !
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Louis Latour - Vosne-Romanée - Rouge 2009
Appellation majestueuse de la Côte de Nuits, la réputation de Vosne-Romanée n'est plus à faire. Sa grande finesse éclate au grand jour sur ce splendide millésime 2009 de la Maison Latour. La bouche jouit déjà d'une belle dimension gastronomique, avec un boisé bien fondu et une matière délicate de grande élégance.
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Louis Latour - Monthelie - Rouge 2009
Le Monthelie rouge 2009 nous dévoile un fruit frais et de subtiles notes épicées. Situé en altitude au-dessus de Volnay, ce terroir livre des vins de demi-puissance dotés d’une belle trame minérale. A boire dès aujourd'hui, le millésime 2009 exprime un fruit délicat évoluant sur de cerise noire joliment kirschées.
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Louis Latour - Marsannay - Rouge 2009
Le Marsannay rouge 2009 s'exprime dans un style fringant et élégant. Peu extrait, le vin nous dévoile une trame fine et légère sur de délicieuses notes de fraise au sucre. La bouche demeure fraîche et fruitée. C'est une cuvée de demi-corps, facile à boire, une grande cuvée de plaisir !
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Louis Latour - Pommard - Rouge 2008
Ce Pommard 2008 nous amène directement dans le style de la maison. Le fruit est délicat et peu extrait. Il se délivre des arômes kirshés et de griotte légèrement infusés qui s’étendent dans une bouche pure et tendue. Fringante, énergique et terriblement raffinée, c’est une cuvée à boire pour elle-même ou sur des mets de choix.
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Louis Latour - Chambolle-Musigny - Rouge 2008
Chambolle-Musigny est une appellation qui cultive la confidentialité, des vins extrêmement rares recherchés pour leur délicatesse et leur finesse. Sur ce Chambolle-Musigny 2008, le nez rappelle la framboise bien mûre agrémenté d’une touche d’élevage boisé-vanillé. Une belle trame soyeuse en fait un vin d’un extrême raffinement. Berceau des Grand Cru Bonnes Mares et du rarissime Musigny, Chambolle-Musigny reste avec Vosne-Romanée le lieu de naissance des plus grands pinots noirs du monde.
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Louis Latour - Pouilly-Vinzelles - En Paradis Blanc 2010
Au nez comme en bouche, Le Pouilly-Vinzelles En Paradis Blanc 2010 affiche une richesse aromatique impressionnante. L’attaque est fraîche sur des notes de pêche, d’agrumes et de fruits à chair blanche. Le support minéral équilibre à merveille une grande complexité aromatique et offre une finale à la tension remarquable.
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Louis Latour - Vosne-Romanée - Rouge 2008
Le Vosne-Romanée rouge 2008 dévoile un très beau jus infusé et peu extrait. Toute en précision, la cuvée affiche une grande longueur de bouche. La trame longiligne mêle de délicieuses notes de fruits mûrs et d’épices, conservant une belle amplitude caractéristique du terroir. Parfaitement équilibré, ce vin est synonyme de grande réussite !
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Louis Latour - Marsannay - Rouge 2008
Le Marsannay Rouge 2008 est vif et robuste. Dans le style propre de l’appellation, le vin s’enrichit d’une belle structure tannique. Le Pinot Noir lâche ici de subtils arômes de fruits mûrs de la cerise griotte aux notes de cassis.
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Louis Latour - Bourgogne - Cuvée Latour Blanc 2007
Absolument dans le profil type du Chardonnay, le Bourgogne Blanc "Cuvée Latour" 2007 s’exprime sur un côté gras, beurré, avec des nuances de noisette et de fruits secs. Un boisé neuf lui donne un coté toasté, grillé très plaisant. L’équilibre entre gras et acidité fait de cette cuvée un vin véritablement gourmand qui ne bascule jamais dans aucune mollesse. Ce millésime 2007 est incroyable.
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Louis Latour - Côte de Nuits Villages - Rouge 2007
Le Côte de Nuits Villages Rouge 2007 est un très beau vin bâti sur une vendange mûre. Le fruit est juteux avec une belle ossature tannique. C’est un vin de demi-puissance élevé avec un bois de qualité. Il offre une belle fermeté tannique en finale de bouche. Il vous séduira par sa finesse et par l’identité du fruit très pinot. Une belle gourmandise pour ce vin croquant et plaisant.