Weingut Schneider - Thermenregion - Zweigelt - Rosso - 2022

Vino:

Il Thermenregion Zweigelt Rosso 2022 è un vino prodotto con lo Zweigelt, il vitigno a bacca nera più diffuso in Austria. Fin dall’attacco siamo gradevolmente sorpresi dal suo splendido equilibrio. Al naso sprigiona aromi di viola e fumo densi e concentrati. Al palato è morbido e intensamente fruttato, fresco e aggraziato. Ideale per scoprire le ricchezze di questo vigneto austriaco. Da apprezzare subito o nei prossimi tre anni. Il preferito del Comitato Ventealapropriete valutato 92/100.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Vinificazione con lieviti indigeni. Fermentazione in vasche di acciaio inossidabile. Affinamento in botti di rovere per 8 mesi.

Occhio:

Rosso scuro con riflessi violacei.

Naso:

Potente con delicati aromi di violetta e frutti rossi maturi concentrati, accompagnati da accenni affumicati conferiti dal terroir.

Bocca:

Al palato è morbido e intensamente fruttato, fresco e aggraziato. Ideale per scoprire le ricchezze di questo vigneto austriaco.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Petto d'anatra affumicato, maiale stirato speziato, salumi artigianali, costata di manzo alla griglia.

Maturazione:

Da oggi fino al 2027 e oltre per gli intenditori.

Weingut Schneider è l'orgoglio del vigneto austriaco. I vitigni della Borgogna associati alle varietà locali, in questo clima continentale su suolo ghiaioso e calcareo, forgiano vini d'élite apprezzati in tutto il mondo e salutati dalla critica.