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Provenza

Minuty - Côtes de Provence - Rose et Or - Rosato - 2023

Caratteristiche

Paese/Regione: Provenza

Annata: 2023

Denominazione: AOP Côtes de Provence

Vitigno: Assemblaggio di 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Tibouren

Alcool: 12,5 % vol.

Colore: Rosato

Capacità: 75 cl

Ricompense

Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Vino valutato 91/100 dal nostro Comitato di Degustazione

Vino:

Il Côtes de Provence Rose et Or Rosato 2023 si apre su un naso fresco e agrumato, con sentori che ricordano il pompelmo. Apprezzato per la sua purezza e freschezza irresistibili, dispiega un succo delicato e croccante, ideale all'aperitivo o con piatti delicati, idealemente a base di pesce.

Vinificazione:

Vendemmia manuale con selezione del mosto fiore, uve provenienti dai tre principali terroir della Proprietà (scisto, argilla e sabbia), pressatura e fermentazione a freddo. Ffrmentazione malolattica assente.

Vino certificato ad Alto Valore Ambientale.

Occhio:

Rosa paglierino con riflessi pastello.

Naso:

Naso fresco con sentori di agrumi e tocchi di pompelmo.

Bocca:

Vino dal profilo puro e fresco. Al palato è croccante e delicato.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°.

Abbinamento cibo e vino:

All'aperitivo o a inizio pasto con piatti delicati, eventualmente una frittura di pesce.

Maturazione:

Pronto da bere.

Il rosato bevuto su qualsiasi terrazza della French Riviera è di ritorno!

Situata sulle colline di Gassin e Ramatuelle, da oltre 25 anni la tenuta Minuty, Cru Classé des Côtes de Provence, è la star del Golfo di Saint-Tropez. 

Non è più necessario fare le presentazioni. Minuty è l'emblema dell'estate e anche quest'anno è di ritorno più carico che mai con il suo Château Minuty Rose et Or assolutamente imperdibile.