Hennessy - Cognac - Very Special Gold

Il Cognac Hennessy Very Special impone il suo stile inimitabile da più di 150 anni. Molto di più di un cognac, racchiude tutta la quintessenza dello stile Hennessy. Il Very Special è il risultato di un rigoroso e lungo processo di selezione delle acquaviti, assemblate e invecchiate in barrique. Il carattere schietto e fruttato è accompagnato da note legnose immediatamente percepibili al naso, associate a pane tostato, zucchero di canna e alcuni accenti più delicati di frutta di vite. Al palato evidenzia il corpo snello e intenso, con sapori cremosi che ricordano la vaniglia. Alcune note fresche e spontanee, più floreali, completano il tutto, apportando vitalità e calore al sorso. Scopri questa versione Very Special Gold, un packaging eco-responsabile, tutto dorato, come un pacchetto regalo.

Elaborazione:

Selezione di acquaviti. Invecchiamento in botti di rovere francese nuove.

Edizione limitata.

Occhio:

Ambrato brillante.

Naso:

Note fresche di mandorle grigliate e tostate, zucchero di canna e crème brûlée. Nelle note secondarie percepiamo aromi di frutto della vite.

Bocca:

Cognac intenso e cremoso, contraddistinto da una bella intensità aromatica sottolineata da note vanigliate. Il finale è fresco e floreale.

Abbinamento cibo e vino:

Da bere liscio, con ghiaccio o in un cocktail.

Da oltre 250 anni Hennessy coltiva e tutela un patrimonio inestimabile: il più importante stock di acquaviti al mondo, alcune delle quali riposano nelle cantine storiche della Maison da più di duecento anni. Una perennità resa possibile dalla trasmissione di tecniche rigorose da un maestro cantiniere all'altro da ben otto generazioni. Oggi a capo di questo inestimabile patrimonio troviamo Renaud Fillioux de Gironde. La selezione esperta e intransigente, l’affinamento su misura e l'assemblaggio di alto livello costituiscono i tre pilastri della Maison, oggi leader indiscusso del mercato con una presenza in ben 160 paesi.