Hennessy - Cognac - Hennessy Very Special

Il Cognac Hennessy Very Special impone il suo stile inimitabile da più di 150 anni riflettendo tutto il know-how della Maison. È il risultato di un lungo processo di selezione di acquaviti assemblate e invecchiate in botti della stessa consistenza. Hennessy VS combina un carattere franco e fruttato con vivaci note legnose immediatamente percepibili al naso e accompagnate da note di pane tostato, zucchero di canna e sentori più delicati di frutta di vite. Un aromatico complesso che scivola lungo un palato cremoso con note di vaniglia. Alcune note fresche e spontanee, più floreali, vengono a completare il tutto.

Elaborazione:

Selezione di acquaviti invecchiate in botti di rovere francesi nuove.

Occhio:

Ambrato brillante.

Naso:

Si apre su note mandorla tostata, zucchero di canna e crème brûlée, seguite da aromi delicati di frutti di vite.

Bocca:

Palato intenso e cremoso con note di vaniglia. Il finale è fresco e floreale.

Abbinamento cibo e vino:

Servire liscio, con ghiaccio o in un cocktail.

Da oltre 250 anni Hennessy coltiva e tutela un patrimonio inestimabile: il più importante stock di acquaviti al mondo, alcune delle quali riposano nelle cantine storiche della Maison da più di duecento anni. Una perennità resa possibile dalla trasmissione di tecniche rigorose da un maestro cantiniere all'altro da ben otto generazioni. Oggi a capo di questo inestimabile patrimonio troviamo Renaud Fillioux de Gironde. La selezione esperta e intransigente, l’affinamento su misura e l'assemblaggio di haute couture costituiscono i tre pilastri della Maison, oggi leader indiscusso del mercato con una presenza in ben 160 paesi.