Vino:
Il Côtes de Provence Tentations Rosso 2022 è un assemblaggio di Syrah, Grenache e Tibouren. Al naso sprigiona aromi di frutti neri e spezie mediterranee, con note avvolgenti di ribes nero e mora. Al palato è armonioso, con tannini setosi e una materia ricca e vellutata. Possiamo già apprezzarne il carattere morbido, la complessità e il finale fresco ed espressivo. Perfetto in abbinamento a piatti della tradizione provenzale, come il coniglio alle olive o uno stufato.
Vinificazione:
Selezione di uve acquistate sui terroir vicini alla tenuta, i migliori della denominazione Côtes de Provence.
Occhio:
Rosso intenso e brillante.
Naso:
Aromi di frutti neri e spezie.
Bocca:
Vino dal profilo complesso, denso e morbido. Dispiega una materia gustoso, attorno a deliziosi sapori mediterranei e tannini fusi.
Temperatura:
Servire tra 16 e 18°.
Abbinamento cibo e vino:
Piatti della cucina mediterranea: tian di verdure, spalla d'agnello al rosmarino e verdure di stagione, pizza cotta a legna...
Maturazione:
Entro il 2026
