Tenuta Guado Al Tasso - Bolgheri DOC Il Bruciato - Rosso - 2021

Vino:

Il Bolgheri Il Bruciato Rosso 2021 è un vino di grande statura, un capolavoro del vigneto italiano, sorprendentemente denso e ricco. Le note pure di spezie e frutti neri aprono su una trama morbida, con tannini delicati e accessibili. Un bellissimo vino di grande precisione.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Pigiatura lenta e vinificazione in tini di acciaio inox, i vini vengono poi assemblati e affinati in botte per 10 mesi.

Occhio:

Rosso rubino intenso.

Naso:

Bellissimi aromi di frutti rossi sottolineati da tocchi speziati e un pizzico di menta.

Bocca:

Fresco e fragrante con aromi di frutta gourmet e succosa. La trama è delicata e corposa con tannini fini e setosi.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Anatra sfilacciata e purè di patate dolci con spezie, stufato di agnello, bistecca di manzo e salsa ai funghi.

Maturazione:

Da oggi fino al 2045

Antinori, oltre ad essere una delle perle della viticoltura italiana, è anche una delle carte vincenti del vigneto mondiale. I suoi vini sono molto apprezzati, scalano tutte le classifiche e seducono gli intenditori del mondo intero. Iniziatrice dei “supertuscan”, rossi strutturati che incorporano vitigni bordolesi, la famiglia Antinori continua la sua ricerca dell'eccellenza attraverso l'agronomia e gli assemblaggi. Anche l'ultimo numero del nostro Roots Magazine gli dedica diverse pagine e racconta in dettaglio il backstage del suo successo. Eccezionalmente, oggi siamo lieti di aprirti le porte di questa mitica tenuta e ti diamo accesso ad alcune delle sue cuvée più pregiate... Questa collaborazione unica ti permetterà di conoscere più da vicino lo stile Antinori nelle denominazione Chianti e Montalcino in Toscana o nel mitico e raro Solaia. Non farti scappare questa opportunità incredibile!