“1er Cru de la Côte de Beaune à moins de 30€ : quelle prouesse !”
Le Comité de dégustation
Savigny-lès-Beaune 1er cru
Domaine Ecard
Red 2020
Les Narbantons
Our committee's review
Adresse de poupée, le Domaine Ecard est cultivé comme un jardin. Seulement quelques hectares de vignes permettent à Michel Ecard d’élaborer de beaux et généreux vins, aux tanins toujours d’un grand soyeux et d’un équilibre fastueux.
Une adresse précieuse, dont les prix ne s’envolent pas, devenue rare en Bourgogne ; à l’image de ce 1er Cru à moins de 30€ : quelle prouesse !
Porté par l’épaisseur d’un fruit onctueux, le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons Rouge 2020 livre une jolie définition, à la maturité juste. Le jus profond, aux saveurs de griotte juteuse, offre beaucoup d’amplitude, assis sur une texture savoureuse et équilibrée et un grand velouté d’ensemble. Un vin construit sur le plaisir gourmand du fruit.
Un très beau bourgogne accessible, sur le plaisir gourmand du fruit.
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