H pour Hennessy
H pour Hennessy. La dernière lettre de LVMH est une initiale connue dans le monde entier, symbole du savoir-faire suprême de l'artisanat haut de gamme à la française !
Plébiscité aux Etats-Unis, adulé en Asie, Hennessy est un merveilleux ambassadeur de l'élégance française à travers le monde.
Depuis 1765, ce succès sans égal va de pair avec des fondements qui n'ont jamais été trahis : des approvisionnements parmi les plus exigeants, des assemblages d'une extrême précision et la plus grande réserve d’eaux-de-vie au monde.... Rien que ça !
Garant du style Hennessy, le comité d'experts dégustateurs de la Maison - sans équivalent dans le monde du cognac - compose dans le plus grand secret des assemblages uniques, sous l’égide du Maître-Assembleur, héritier direct de la famille Hennessy et représentant de la 8e génération.
Pour comprendre l'immense richesse du cognac, percer à jour les mystères de ces eaux-de-vie transcendées par le temps, Hennessy constitue le parfait étalon.
Pourquoi passer à côté du meilleur ?
COGNAC HENNESSY VERY SPECIAL symbole intemporel du savoir-faire Hennessy, se distingue depuis plus d'un siècle par son style inimitable. Cette création emblématique résulte d'une sélection minutieuse d'eaux-de-vie les plus harmonieuses, qui sont ensuite vieillies en barriques françaises, toujours avec la même constance. Dès le premier contact, son nez révèle des notes boisées, de toast, et de cassonade, équilibrées par une touche fruitée. La bouche, à la fois svelte et intense, ajoute une dimension vanillée, avec des accents floraux. Idéal pour une dégustation pure, sur glace, ou en cocktail ; une expérience à la fois subtile et intense qui séduit les connaisseurs.
Ingrédients
· 40 ml de cognac Hennessy VS
· 100 ml de ginger hale
Verser
Le cognac Hennessy VS
dans un grand verre
Ajouter
Des glaçons jusqu’au rebord
Verser le ginger hale
Décorer
Avec un quartier
de citron vert
ou des tranches
de gingembre frais
HENNESSY VERY SPECIAL x ASHPOOL
Ces dix dernières années, des artistes de la culture urbaine ont métamorphosé la bouteille emblématique Hennessy Very Special et ont donné naissance à des éditions limitées collector.
L’année 2023 offre une version inédite et exclusivement disponible en France, un écrin conçu par l'artiste visionnaire et créateur aux multiples facettes, Stéphane Ashpool. Capturant la versatilité de l’assemblage de Hennessy Very Special pour la transposer dans son univers, Ashpool a imaginé une bouteille aux reflets caméléons, l'habillant de couleurs chatoyantes et irisées.
HENNESSY XO prend vie en 1870 grâce à la vision partagée de deux hommes: Maurice Hennessy, représentant la quatrième génération de la Maison, et Emile Fillioux, Maître Assembleur. Tous deux animés par une passion de l'innovation et une profonde compréhension de l'art complexe des assemblages d'eaux-de-vie, ils décident de lancer un produit audacieux. À une époque où le cognac était principalement consommé jeune, ils créent un assemblage novateur baptisé "Extra Old", l'un des premiers du genre. La sélection de plus d’une centaine d'eaux-de-vie qui entrent dans sa composition est d'une rare exigence : chacune est sélectionnée à l’optimum de son potentiel, au meilleur de chaque âge et de chaque cru. Cette cuvée incarne l'essence même du savoir-faire Hennessy, avec une architecture riche et complexe qui continue de ravir les connaisseurs du monde entier.
édition limitée KIM JONES
150 ans plus tard, l'esprit d'innovation de Hennessy X.O rencontre la créativité de Kim Jones. Cette édition célèbre la fusion entre l'héritage séculaire de Hennessy X.O et l'art contemporain du design.
COLLECTOR
Cet écrin enveloppe la forme caractéristique de la carafe Hennessy X.O dans une seconde peau en aluminium.
La Maison Hennessy : Un Héritage d'Excellence
Depuis plus de 250 ans, la Maison Hennessy écrit l'histoire du cognac au cœur de la Charente. Leader incontesté du marché, Hennessy fait rayonner le savoir-faire français dans plus de 160 pays. La Maison puise sa force dans la vision originelle de Richard Hennessy, officier irlandais, qui a su prévoir le potentiel des eaux-de-vie de Cognac hors des frontières de l’hexagone. Cette ambition perdure et guide chaque étape du processus d'élaboration de ses cognacs d'exception, du cépage à la bouteille. Portée par les huit générations de Maîtres-Assembleurs et par l'engagement passionné des artisans de la Maison, la quête d'excellence reste inébranlable.
De la Vigne à la bouteille : le cognac comme un Art
La fabrication du cognac est un processus long et complexe, parcourant six étapes fondamentales depuis la récolte de l’ugni blanc cultivé localement, jusqu'à la première dégustation d'un cognac d'exception. Cette recherche constante d'excellence, ancrée depuis 1765, repose sur la discipline et le savoir-faire des talentueux Maîtres-Assembleurs ; mais aussi sur chacun des artisans collaborateurs de la Maison. Du soin apporté à la vigne aux détails raffinés des carafes, ils incarnent fierté et humilité dans leur travail authentique. La préservation de ce savoir-faire, véritable héritage, est l’une des missions principales de Hennessy, tout comme la transmission de cette passion aux générations futures.
LE SAVIEZ-VOUS ?
L'emblème
Inspiré par les armoiries de la famille fondatrice, ce bras armé représente la force et la persévérance.
Véritable déclaration de confiance, il incarne l'engagement de la Maison vers l'excellence.
Richard Hennessy
Aventurier irlandais devenu officier du Roi de France, il est le fondateur de la Maison. Flairant l’attrait pour l’eau-de-vie de cognac au-delà des frontières françaises, son rôle dans l'internationalisation du cognac a été majeur.
Les dégustations
Les Maîtres-Assembleurs de Hennessy se réunissent chaque jour pour des dégustations minutieuses, sélectionnant avec précision les eaux-de-vie qui forgeront les assemblages finaux.
