Eminente - Ron de Cuba - Gran Reserva - 10 Ans

Mit seiner gezügelten Kraft bietet der 10 jahre alte Ron de Cuba Gran Reserva 10 Ans schon beim Öffnen eine schöne Überraschung, ein komplexes und raffiniertes Aromenspektrum wie kein anderes: schöne Noten von geröstetem Kaffee, roten Früchten und blumigen Noten vor einem Hauch von Honig und Vanille. Es ist ein ausgewogener, geschmeidiger und tiefer Rum mit einem fruchtigen Profil, das von getrockneten Aprikosen und Orangenblüten dominiert wird; seine Holznote bietet Akzente von Sandelholz und Haselnuss, was auf seine Zeit in französischen Eichenfässern zurückzuführen ist. Kraft und Vitalität fassen diesen 10-jährigen Made in Cuba zusammen, eine Entdeckung unter den großen karibischen Rums.

Herstellung:

Eine Assemblage aus leichtem Rum und zehn Jahre altem Aguardiente, der drei Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert wurde. Diese Brände wurden unter besonderen Bedingungen in einem trockenen Weinkeller gereift.

Weinfarbe:

Helle, glänzende Bernsteinfarbe.

Bouquet:

Aromen von frisch geröstetem Kaffee, roten Früchten und Blumen werden durch einen Hauch von Honig und Vanille mit einer fast minzigen Frische abgelöst.

Mund:

Dieser Rum ist ausgewogen, geschmeidig und tiefgründig mit einem fruchtigen Profil, das von getrockneten Aprikosen und Orangenblüten mit Noten von Sandelholz, Haselnuss und Jamaika-Pfeffer dominiert wird.
Das Finish ist lang, anhaltend und süß mit dem würzigen Charakter von Szechuanpfeffer und Anklängen von Karamell, Kiefernsaft und Safran.

Wein- und Speisenpaarung:

Genießen Sie ihn pur, auf Eis oder in Cocktails.

Als Verkörperung der Wiedergeburt des kubanischen Rums bringt Eminente die uralte Tradition der Insel auf den neuesten Stand und wird vom jüngsten Rummeister des Landes, César Marti, neu interpretiert.


Dieser Rum besteht zu 70 % aus gereiftem Zuckerrohrschnaps, dem höchsten Anteil aller kubanischen Rums, der sich am Fachwissen aus dem 19. Jahrhundert orientiert und mindestens 7 Jahre lang in ehemaligen Whiskyfässern reift. Dieser strukturierte Rum ist reich an Aromen und vereint auf perfekte Weise Finesse und Tiefe.