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La degustazione |
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Rosso carminio intenso e brillante. |
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Sorso puro e infuso. Sprigiona la freschezza della vendemmia intera, arricchito da vibranti note di ciliegia Kersche. |
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Il frutto maturo regala un succo fresco e delicato. La legnosità elegante contribuisce alla sua eleganza e scorrevolezza. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Terrina di manzo, arrosto di vitello al timo, pollo arrosto. |
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Da bere ora o conservare fino al 2032, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Bernard Bouvier fa ormai parte dei grandi nomi che contribuiscono a consolidare la reputazione della Borgogna, grazie ai suoi vini d’autore, caratterizzati da una struttura imponente e un’intensa espressione fruttata.
Le nostre recenti degustazioni confermano l'alto livello qualitativo raggiunto da questa azienda a conduzione familiare, oggi annoverata tra le realtà più prestigiose della Côte de Nuits.
Il Domaine René Bouvier gode di un rarissimo patrimonio di vecchie vigne gestite biologicamente e lavorate per il 60% del raccolto intere, conferendo una finezza e precisione straordinarie ai succhi.
Scopri questo Marsannay prodotto per i nostri membri, in grado di competere con i migliori cru del settore. Risponde con convinzione ai più alti standard di questa tenuta d'élite. Non lo troverai altrove. |
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Il Marsannay Vieilles Vignes Rosso 2022 è un vino di grande fascino in cui il Pinot Noir esprime con eleganza tutta la freschezza della vendemmia intera. Il naso puro e infuso regala bellissimi aromi di kirsch. In bocca ritroviamo questo registro delicato, con una maturità dell’annata gestita in modo esemplare. L’insieme è raffinato e scorrevole, con una legnosità ideale. Un vino molto pregiato da gustare entro i 6 o gli 8 anni. |
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Vendemmia manuale. Vinificazione in vasche di acciaio inossidabile, metà con grappoli interi. Affinamento per 12 mesi in botti, di cui il 20% nuove, poi 6 mesi in vasche di acciaio inossidabile. Filtrazione assente. Imbottigliato a marzo 2024. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Voto Valap 93/100 |
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