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La degustazione |
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Rosa pallido, pastello, con sfumature di melone. |
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Naso puro e fresco, con note di ribes rosso, peonia e agrumi. |
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Il succo vibrante, ricco, ma al tempo stesso salivante e leggero risveglia il palato. Un rosato fresco e dissetante, perfetto per prolungare l'estate e sentirsi come in vacanza tutto l'anno |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°. |
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Aperitivo, prosciutto di Bayonne, pata negra iberica, pesce alla griglia o marinato, insalate, gamberi o gamberi alla plancha,... |
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Entro il 2025 |
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La tenuta e il vino |
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Ebbene si, lo ha fatto! Farci ridere non gli bastava: ora José Garcia ci delizia! L'attore umorista franco-spagnolo, mai a corto di idee, ha lanciato il suo primo vino, chiamato sobriamente e maliziosamente “Rosé Garcia”, in collaborazione con Luc Sananes e Olivier Chini, i fondatori del marchio Les Niçois (ristorante specializzato in gastronomia mediterranea).
Vinificato nel Gard presso lo Château de Montfrin, questo rosato biologico nasce nel 2021 per celebrare la fine del lockdown. È un inno alla gioia, un omaggio all'amicizia, un vino fresco e leggero, molto piacevole da bere. |
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Il Rosé Garcia 2023 è un assemblaggio di Syrah, Grenache e Carignan assolutamente irresistibile. Un inno alla gioia e alla condivisione, da bere tutto d'un fiato per apprezzare appieno la sua esplosione di note di ribes rosso, peonia e agrumi. Un vino che risveglia il palato, vibrante, ricco, ma al tempo stesso salivante e leggero. Un rosato fresco e dissetante perfetto per prolungare l'estate e sentirsi come in vacanza tutto l'anno. Un must have per qualsiasi wine lover. |
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Vendemmia meccanica. Fermentazione con controllo della temperatura in contenitori di acciaio inossidabile. Pressatura soffice con separazione delle diverse presse al fine di garantire una tonalità chiara.
Vino biologico certificato. |
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Ricompense |
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Voto Valap 90/100 |
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