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La degustazione |
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Cristallino. |
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Vivace e concentrato con note di acetone, banana flambé e mentolo. |
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Gusto delizioso, intenso, con note di arancia amara, ciliegia candita e un accenno di fumo tostato. Il finale è lungo e delicato, con note di resina di pino, sciroppo di zucchero di canna cotto e note erbacee. |
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Il consiglio del sommelier |
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Liscio, con ghiaccio o in un cocktail. |
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La distilleria |
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Fondata nel 1753, la distilleria Hampden Estate si trova in una delle zone più belle e famose della Giamaica, Trelawny. Dal 2009 Hampden affina i suoi rum presso la distilleria stessa ed è apprezzata dagli intenditori più accaniti per la sua varietà di distillati e i suoi potenti rum distillati in alambicchi di rame. |
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L’Hampden Pure Single Jamaican Rum HLCF Classic è un rum vivace e concentrato, caratterizzato da un’intensa espressione aromatica. Al naso è un’esplosione di note di banana flambé e mentolo. In bocca ritroviamo questo registro intenso, segnato da note di arancia amara, ciliegia candita e fumo tostato. Il finale è lungo e delicato, con accenti di resina di pino, sciroppo di canna ed erba appena tagliata. Una perfetta introduzione al mondo dei rum ricchi di esteri. Perfetto per gli amanti dei rum potenti e complessi. Scoprilo in un cofanetto contenente 2 bicchieri. |
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Un rum unico nel suo genere, frutto di un know-how ancestrale. Prodotto esclusivamente a partire dal mark HLCF (Hampden Light Continental Flavored), maturato per 4 anni in clima tropicale, fermentazione prolungata con lieviti naturali, distillazione 100% artigianale in alambicchi di rame a doppia storta. Durante la produzione viene utilizzata solo acqua proveniente da fonti naturali.
Il colore del rum è naturale. |
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