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La degustazione |
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Ambrato dorato intenso. |
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Morbide note affumicate di Sherry accompagnate da aromi di cioccolato amaro, agrumi, miele ea arancia. |
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Gusto potente e cremoso, con sapori di banana matura e liquirizia. Finale persistente con note leggermente affumicate. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18° in un bicchiere da whisky Glencairn. |
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All'aperitivo o come digestivo, liscio, con ghiaccio o con acqua di sorgente neutra a temperatura ambiente. |
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La distilleria |
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Al largo delle coste scozzesi, l'isola Jura ospita un'unica distilleria che porta il suo nome. In questa parte del mondo dalla bellezza selvaggia alla mercè dei venti, tra montagne, laghi e onde tumultuose, non è facile produrre whisky. Eppure, da due secoli, la distilleria Jura crea whisky straordinari, intrisi dei sapori della sua isola natale. Lontana da ogni distrazione, tutta la comunità partecipa alla creazione del miglior Single Malt che ci sia.
Forte del suo passato, la distilleria continua a produrre con passione Whisky unici che combinano lo stile classico delle Highlands con il gusto più iodato dei malti isolani. |
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Il Single Malt Scotch Whisky Jura 12 anni si presenta intenso e potente, raggiungendo un livello di armonia assolutamente unico. Il lungo affinamento in botti di Bourbon seguito dalla finitura in Sherry Oloroso gli conferisce aromi carezzevoli di miele, spezie e fumo, frutta esotica, cacao e agrumi. La complessità aromatica unica e il sorso potente e cremoso, con finale di caffè appena macinato, contribuiscono alla sua ricchezza e rotondità. Un Whisky leggermente affumicato, di un equilibrio inimitabile. |
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Non torbato. Invecchiato per 10 anni in botti di Bourbon, poi 2 anni in botti di Sherry Oloroso di prima scelta. |
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