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La degustazione |
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Ambato. |
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Naso dolce e raffinato, con ricche note di prugna, arancia, frutti neri e caramello. |
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Al palato è cremoso. Al gusto spiccano il caramello, le nettarine e le castagne arrosto, con un leggero tocco di caffè. Il finale è fruttato, rivelando sapori di ciliegia, arancia, prugne e uva sultanina. |
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Il consiglio del sommelier |
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All'aperitivo o come digestivo, liscio, con ghiaccio o accompagnato da acqua naturale di sorgente neutra a temperatura ambiente. |
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La distilleria |
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The Dalmore Single Malt Whisky Port Wood Reserve è un whisky delicato che si apre su note di prugna, arancia e frutti neri, accompagnati da un leggero sentore di caramello. Al palato è cremoso e ricorda le pesche nettarine e le caldarroste. Sul finale ritroviamo l’aspetto fruttato, con ciliegie, arance, prugne e uva passa. Uno stile cremoso e complesso che convincerà esperti e neofiti. |
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Non torbato. Miscela unica di Whisky affinati in botti che hanno contenuto Bourbon, prima di essere affinati in botti di Porto Tawny invecchiati, selezionate in Portogallo. |
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