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La degustazione |
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Rosso intenso con riflessi violacei. |
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Aromi di frutti neri accompagnati da delicate note affumicate, fresche e minerali. |
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Sorso preciso e generoso, con frutto perfettamente maturo. La materia è densa e vellutata, sostenuta da un affinamento ancora presente. Il potenziale di invecchiamento è altissimo. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 14 e 16°C in un calice di grande formato. |
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Faraona arrosto con patate, tagliata di manzo in crosta di erbe, stinco d’agnello confit al miele e timo, formaggi. |
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Entro il 2039, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità.
Dai vini parcellari ai lieu-dit, il livello rasenta sempre l'eccellenza. Ogni dettaglio conta per il maestro Guigal e ce lo conferma con il suo Saint-Joseph Vignes de l'Hospice. Una delle più belle letture della denominazione e di Saint-Joseph. |
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Il Saint-Joseph Vignes de l’Hospice Rosso 2022 proviene da una parcella storica, culla della denominazione, ed è considerato uno dei migliori vini di Saint-Joseph. In questa annata pienamente matura, si offre con generosità e precisione, dispiegando un succo vellutato, impreziosito da aromi frutti neri e note affumicate, fresche e minerali. L’affinamento prolungato merita qualche anno in più di riposo in cantina, ma già mette in evidenza tutta la bellezza della materia, densa e vellutata. Un ottimo vino con un potenziale di invecchiamento eccellente, 15 anni e oltre! Valutato 94/100 dal Comitato Valap. |
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Vendemmia manuale. Viti di età compresa tra 20 e 80 anni. Controllo della fermentazione e delle temperature fino a 33°C. Affinamento di 30 mesi in fût nuove. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Voto Valap: 94/100 |
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