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Retour Domaine Graeme & Julie Bott - Saint-Joseph - Bianco - 2020
PAESE/REGIONE: Rodano
DENOMINAZIONE: AOP Saint-Joseph
COLORE: Bianco
ANNATA: 2020
VITIGNO: 70% Roussanne, 30% Marsanne
ALCOOL: 13 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Giallo dorato brillante.
Naso Aromi di frutta gialla che ricordano la pesca e l'albicocca, con una legnosità delicata.
Bocca Sorso scolpito, con frutto luminoso, gusto potente e persistente sul finale.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra i 10 e 12°C.
Piatti Aperitivo, pesce alla griglia, orata al finocchio, carni bianche, crostini ai funghi, formaggi Rigotte de Condrieu o Saint-Marcelin.
Maturazione Entro il 2028.
La tenuta e il vino
Vinificazione Vendemmia manuale. Affinamento di 10 mesi in barrique di rovere francese.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Robert Parker: 92/100