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La degustazione |
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Rosso granato intenso e profondo. |
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Tavolozza aromatica fresca e complessa, sostenuta da note di frutti neri e fiori bianchi, impreziosita da aromi mentolati e speziati. |
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Un vino preciso, schietto e generoso, con tannini setosi e un bel volume avvolgente in bocca. La materia è slanciata e sevosa, con finale lungo e fresco. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 14 e 16°C. |
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Costata di vitello, petto d’anatra, entrecôte, selvaggina… |
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Entro il 2040. |
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La tenuta e il vino |
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Vendemmia manuale dal 23 settembre al 7 ottobre. Affinamento di 18 mesi in barrique nuove. |
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Ricompense |
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Château valutato 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Château valutato 4 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Guide des Meilleurs Vins de France 2025: 96/100
Guide Bettane + Desseauve 2025: 94/100
Guida Parker: 93/100 |
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