Bellevoye - Triple Malt Whisky Français - Bellevoye Prune - Finition Prune

Bellevoye Prune Triple Malt est un triple malt non tourbé dont l’affinage en barriques de vieille prune a eu lieu durant les derniers mois d’élevage. Il offre une large palette d'arômes dominée par une myriade de fruits jaunes et blancs. La prune est à l’honneur dans ce panier de fruits composé de mirabelle, d’abricot, de pêche et de poire mais aussi d'orge malté. Les fines notes d’épices douces rappellent l’ambiance d’une confiserie artisanale. La bouche est charnue, fraîche et onctueuse, à la longue finale persistant sur des notes d’amande et de fruits compotés. Noté 93/100 par notre Comité !

Élaboration :

Triple Malt, 100% non tourbé, assemblage inédit des trois meilleurs single malt de France, élevage primaire de 3 à 8 ans en barriques de chêne français dans chacune des 3 distilleries sélectionnées, élevage secondaire de plusieurs mois en fûts d'eau de vie de prune, Quetsche et d'Ente, de très haute qualité dans les chais de Bellevoye en Charente.

Robe :

Or profond aux reflets ambrés.

Nez :

Arômes intenses de prune, de fruits jaunes et blancs, mirabelle, abricot, pêche et poire, de fruits confits, d'épices mêlés à de fines notes d'orge malté.

Bouche :

Charnue, fraîche et onctueuse sur un fruit acidulé et gourmand, une finale longue et persistante sur de belles saveurs d'amande, d'orge et de prune bien mûre.

Température :

À servir entre 16 et 18°C dans un verre à whisky Glencairn.

Accord mets et vin :

À l'apéritif, en digestif, seul ou pour les amateurs d'eau, en marge de leur dégustation de Whisky, nous suggérons une eau de source plate, neutre et fraîche.

Respectivement ancien patron du Havana Club et négociant bordelais, Alexandre Sirech et Jean Moueix ont réuni leurs talents pour réaliser les premiers whiskies 100% français. Leurs créations rencontrent depuis un succès phénoménal et planétaire, prisées des bars lounge et des grands amateurs, démontrant au passage la valeur ajoutée apportée par leurs assemblages et la qualité de leurs eaux-de-vie d’origine.

Bellevoye, c’est LE whisky français ! 100% de ses ingrédients, dont l’orge, sont intégralement produits dans l’Hexagone. (Re)découvrez cette maison culte, au succès mondial, en 5 whiskies de grande complexité, forgés dans les règles de l’art en Charente.

Découvrez l’univers fascinant du whisky « made in France » ; un succès mondial.