Guigal - Saint-Joseph - Rouge - 2013

Vin :

Cuvée modèle sur un millésime de choix, la Maison Guigal délivre encore une fois sur son Saint-Joseph 2013 un véritable idéal d'expression. Comme le veut la méthode maison, le fruit s’est nourri du très long élevage sous bois. Il tire de cette longue patine une matière distinguée et prête à boire, de toute beauté.

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température, élevage de 24 mois sous bois en fûts de deuxième rotation .

Robe :

Robe rubis brillante.

Nez :

Arômes de fruits rouges mêlés à de subtiles touches toastées.

Bouche :

Bouche franche et raffinée sur un fruit sincère. C'est une cuvée très représentative de son appellation dotée d'une matière lisse et savoureuse ainsi que d'une magnifique patine apportée par son élevage.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Viandes braisées, côtelettes d'agneau aux herbes de Provence, poulet Tandoori, canette rôtie et pommes de terre fondantes, dinde farcie aux châtaignes.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2024

Maison phare d’Ampuis, la Maison Guigal est assurément la plus fantastique réussite viticole française. C’est d’ailleurs à ses prodigieuses cuvées que l’on doit le prestige de la Vallée du Rhône à travers le monde. Sur les grandes appellations de Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph, la Maison Guigal montre une nouvelle fois sa capacité à produire des vins uniques et remarquables.