Domaine Stéphane Ogier - Condrieu - La Combe de Malleval - Blanc - 2013

Vin :

Etourdissant par ses senteurs d'abricot, de romarin frais, le Condrieu La Combe de Malleval 2013 se développe avec grâce dans la lignée des grandes cuvées de l'appellation. Rien n'est laissé au hasard, la maturité du jus est parfaite, ample et généreux, soutenu par une tension, un équilibre qui nous ravit encore cette année. L'addiction au viognier made in Condrieu fonctionne à merveille ! A vous maintenant d'en profiter !

Vinification :

Vendanges manuelles, vignoble de terrasses, vinification traditionnelle en barriques de chêne. Sélection parcellaire exceptionnelle.

Robe :

Jaune argenté, belle brillance.

Nez :

La palette des arômes resplendit par sa pureté et maturité. L'élevage subtilement boisé vient s'intercaler au milieu de fines senteurs d'abricots, de romarin frais et d'amande. Remarquable finesse.

Bouche :

La bouche imprime un style mêlant fraîcheur et dynamisme, le Condrieu c'est exactement cela : un sillage très aromatique doublé d'une finesse, une trame acidulée, très soyeux, très persistant, juste ce qu'il faut de chair pour enrober, pas trop de bois, c'est un vin exquis.

Température :

A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Poissons de lac, crustacés et coquillages, langoustine au citron et à la sauge du jardin, risotto de légumes de printemps, rigotte de Condrieu affinée.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2030

Stéphane Ogier prend place avec assurance dans le gotha des meilleurs domaines du Rhône nord, ses vins bénéficient de son insatiable passion pour les grands vins notamment de Bourgogne, atteignant un style parmi les plus purs les plus élégants sur l'ensemble de ses vins. Il bichonne les 17 hectares du domaine avec un soin tout particulier, obtenant des rendements faibles et ainsi des jus de grande intensité. Sa toute nouvelle cave accueille ses vins dont le succès légitime et grandissant font de Stéphane Ogier un vigneron phare, incontournable et rare. Faites partie grâce à nous des happy few, profitez de l'excellence et l'authentique en Vallée du Rhône !