Guigal - Côtes du Rhône - Assemblage Premium - Rouge - 2017

Vin :

Le Côtes-du-Rhône Assemblage Premium Rouge 2017 conjugue finesse et concentration dans un parfait équilibre. C’est le côtes-du-rhône que l’on aime, porté par un fruit juteux, intègre et épicé, une texture fine et gourmande, avec juste ce qu’il faut de tension et de caractère. En somme, une cuvée extrêmement bien calibrée, reflet de l’excellence rhodanienne. Profitez-en car elle est unique !

Vinification :

Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle, contrôle des températures de fermentations, longues macérations. Élevage de 36 mois pour partie en foudres de chêne.

Robe :

Rouge de belle intensité.

Nez :

Arômes de fruits rouges envoutants soulignés de fines touches épicées.

Bouche :

À la fois fine et concentrée sur un fruit juteux, cette cuvée de pleine gourmandise déroule un jus à la trame parfaitement équilibrée entre tension et caractère. Excellent !

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Daube de bœuf au vin rouge, fricassée de Collier d’agneau aux thym, rouget sauce genevoise.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.

La Maison Guigal nous a de nouveau ouvert ses portes. En compagnie d'Olivier Poussier, nous avons isolé les meilleurs jus de Côtes-du-Rhône sur les secteurs les plus prisés de Signargues, Orsan et du Massif d’Uchaux, afin de vous proposer cette magnifique cuvée de tension et de fraîcheur, travaillée et vinifiée par le maître Guigal !

Plus qu’un simple Côtes-du-Rhône, cette cuvée vibrante est avant tout le reflet de notre passion et du lien fort qui nous unit à cette grande signature. Profitez-en à prix béni !