Ata Rangi
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Ata Rangi : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Ata Rangi - Martinborough - Craighall - Blanc - 2009
Le Chardonnay Craighall 2009 a tout pour vous séduire, des arômes frais de fruits à chair blanche, des notes d'agrumes, l'ensemble est à peine boisé, vraiment bien maîtrisé. La bouche est pleine de vivacité, mélange harmonieux de fruité et de minéralité. C'est un vin pur, cristallin avec beaucoup de classe, d'allant, de digestibilité. Ce chardonnay montre qu'il est possible de produire là bas des vins de terroir, c'est au prix de vignes cultivées sans apports chimiques, avec des rendements faibles, des vins non levurés, ainsi nous arrivons loin de toute technicité, au plus proche de vins naturels, où s'exprime le goût d'un sol, mûri sous un climat compatible avec ce grand cépage. Voilà un grand vin de Nouvelle-Zélande !