Domaine Claude Lafond - Reuilly - La Grande Pièce - Rosé - 2014

Vin :

Épuré, finement poivré, le Reuilly La Grande Pièce 2014 est un enchantement autant qu’une découverte ! Notes d’agrumes, de citron vert, équilibre étincelant, il déroule un jus de pur fruit, très subtil. Finesse et grâce caractérisent ce vin particulièrement bien vinifié dont le prix modeste est une invitation à le déguster sans retenue. Un rosé qui se boit comme un blanc !

Vinification :

Vendanges mécaniques, pressurage pneumatique, élevage sur lies fines pendant 5 mois en cuves inox.

Robe :

Robe cuivrée claire.

Nez :

Nez d'épices mêlés à des notes poivrées.

Bouche :

Bouche pure et étirée sur un fruit scintillant. Parfaitement équilibrée, cette cuvée nous ravit par sa finesse et sa gourmandise hors normes.

Température :

A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Feuilletés, viandes blanches, petits poissons fris, crevette en tempura.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2021

Le Domaine Claude Lafond est depuis de nombreuses années la signature de référence de Reuilly. Œuvrant avec discrétion pour cette appellation longtemps restée dans l'ombre de Sancerre, il réalise des vins de panache à la verve aromatique magnifiquement léchée. Aujourd'hui, la presse spécialisée et les amateurs se sont appropriés le phénomène et savent bien que de ce côté de la Loire, on trouve quelques superbes pépites à des tarifs très accessibles.