Vega Sicilia - Toro - Pintia - Rouge - 2014

Vin :

Subtile alliance des meilleures expertises mondiales, Pintia 2014 est à l’image des vins signés Alvarez : intransigeant. Les vieilles vignes de tempranillo forgent un jus riche, de grande intensité, bien mûr, cadencé par les fruits noirs, des notes de garrigue et d’épices. Un vin de grande profondeur et d’énergie, qui ne manque ni de puissance ni de densité. Sans doute l’un meilleurs millésimes de Pintia sur la dernière décennie. Noté 94/100 Parker.

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage en fûts de chêne français et américains durant 12 mois.

Robe :

Rouge pourpre profond aux reflets violacés.

Nez :

Arômes de fruits noirs et notes d'épices.

Bouche :

Riche et de grande densité sur un fruit à maturité optimale. Parfaitement cadencée, cette cuvée jouit d'une matière énergique.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Viandes rouges, pièces nobles du boucher, gibiers.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2024

Ces terres baignées par le Duero, frappées d’un climat austère et façonnées par des mains expertes forgent l’un des plus grands vins au monde : Vega Sicilia. La famille Alvarez a créé un mythe, liant la terre, le temps et l’homme pour l’éternité. Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán, Oremus forment une famille où rien n’est laissé au hasard : les barriques sont fabriquées sur place, les élevages son infiniment longs, certains millésimes sont écartés… Une exigence extrême au service de l’excellence.