Louis Jadot - Bourgogne - Couvent des Jacobins - Blanc - 2015

Vin :

C’est l’un des best-sellers bourguignons de la Maison Jadot ! Le Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc 2015 célèbre le chardonnay dans sa plus pure gourmandise, affichant des notes fruitées et une énergie resplendissante. On aime cette trame franche et avenante, signant une cuvée caméléon qui trouvera le bon accord dès l’apéritif. Un incontournable.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Robe dorée scintillante.

Nez :

Nez resplendissant sur des notes d'agrume et de beurre frais.

Bouche :

Bouche fraiche et croquante sur un fruit avenant au possible. Dotée d'un profil particulièrement digeste et gourmand, cette cuvée jouit d'une énergie resplendissante et d'une trame franche.

Température :

A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, cuisses de grenouille.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2020

Référence incontestée de Bourgogne, Louis Jadot est une maison de prestige comme il en existe peu, propageant l’excellence de son savoir-faire à travers le monde. Riche de plus de 150 ans d’histoire, avec une multiplicité de grands terroirs et une passion intacte, cette splendide institution continue sa route avec bonheur, grâce à un style de vinification classique qui sait mettre en valeur à la fois le terroir et le millésime.