Louis Jadot - Marsannay - Clos du Roy - Rouge - 2010

Vin :

Le Marsannay Clos du Roy Rouge 2010 s’exprime dans un style d’une grande finesse. Bien équilibrée par un millésime à la fois précis et croquant, la matière est déliée, souple et élégante. En bouche, vous serez séduit par ses notes de fruits rouges et noirs, allant de la griotte au cassis. Il s’affinera au fil des années pour offrir des teintes plus musquées.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification en cuves pendant 3 à 4 semaines, élevage en fûts de chêne de 12 à 15 mois.

Robe :

Robe pourpre intense.

Nez :

Arômes de mûre sauvage, de pruneau et de cassis.

Bouche :

Bouche fine et élégante sur un fruit profond, cette cuvée profite des bénéfices du millésime, à savoir une vinosité équilibrée par une superbe acidité.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Coq au vin, jambon persillé, côtes de veau poêlée, filet de bœuf, pintade.

Garde :

À consommer dès aujourd'hui

On ne présente plus la Maison Louis Jadot. Après plus de 150 ans d’histoire et d’une passion intacte, elle demeure la référence incontournable des grandes Maisons de Bourgogne.