Joseph Faiveley - Blagny 1er Cru - La Pièce sous le Bois - Rouge - 2013

Vin :

Situé sur la commune de Meursault, le Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois Rouge 2013 est issu d’un carré de vignes propice aux rouges juteux et raffinés. Il offre toute la précision de fruit et le croquant d’une matière pure, soignée, portée par de belles notes de fruits rouges et un grillé léger. Un joli vin tout en charme et en élégance.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Robe rubis profonde.

Nez :

Notes de fruits rouges mêlées à des touches de grillé.

Bouche :

Bouche fraiche et précise sur un fruit juteux. Dotée d'une matière pure et soignée, cette cuvée nous ravit par son profil croquant et raffiné.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Bécasse aux cèpes, pigeon rôti, pintade aux fruits de saison.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2023

Maison séculaire, Faiveley appartient aux icônes de la grande Bourgogne. Erwan Faiveley en a pris les rênes avec toute la fougue de sa jeunesse et l’a portée à son plus haut niveau. Les petites parcelles, sur les plus beaux coteaux de la Côte-d’Or, constituent un patrimoine inestimable que la Maison met un point d’honneur à explorer dans toute sa dimension.