Faiveley - Marsannay - Rouge - 2013

Vin :

Admirable de fraîcheur et d’intensité, le Marsannay 2013 déploie une panoplie exquise de notes fruitées, enveloppées d’une chair précise et gourmande. Toute la magie du pinot noir opère dans ce vin aux accents torréfiés, droit et pulpeux à la fois. Un conquérant pour vos palais bien aiguisés !

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Robe rubis brillante.

Nez :

Arômes gourmands de petits fruits rouges, un nez de pinot mûr avec une note légèrement giboyeuse, sauvage avec une petite touche de noix.

Bouche :

Bouche fraiche et intense sur un fruit épanoui. Dotée d'une chair précise et gourmande, c'est une cuvée droite et pulpeuse à la finale toute en finesse.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Lotte au vin rouge et aux épices, lamelles de thon snackées aux baies roses, viandes rouges braisées ou rôties, civet, coq au vin.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2023 et plus pour les amateurs

La Maison Faiveley réalise actuellement les meilleures cuvées jamais produites dans son existence. En 2005, l’arrivée d’Erwan Faiveley s’est accompagnée de profonds changements et les vins de cette Grande Maison de Tradition sont passés de valeurs sûres à valeurs d’excellence. Nous vous invitons à explorer toute la dimension de ce renouveau fantastique à travers cette fringante cuvée de Marsannay que nous avons sélectionné pour vous.