Château La Lagune - Haut Médoc - Rouge 2002

Vin :

Dans le millésime 2002, le vin est à son optimum de vie. Le potentiel aromatique est remarquable. On a toutes ces notes d’évolution un peu balsamiques et boisées avec un coté sous-bois, un peu automnal. C’est ce qui lui donne aujourd’hui une vraie complexité. Sans artifice, la texture est élégante, tout est soyeux. C’est un vin équilibré et raffiné, avec une magnifique finale qui vous donnera un immense plaisir. Il est trop rare de pouvoir boire des vins de ce calibre à l’optimum de leur vie.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant 18 mois.

Robe :

Superbe robe pourpre.

Nez :

Nez de fruits rouges et d'épices douces - vanille, réglisse.

Bouche :

Le 2002 est un vin puissant mais conserve la finesse et la délicatesse des vins de La Lagune : une main de fer dans un gant de velours.

Température :

16 - 17°C

Accord mets et vin :

Le vin nécessite une grande aération avant dégustation sur des viandes en sauce ou gibiers.

Garde :

2012 et plus

L'histoire de La Lagune commence au 16ème siècle, sous Henri IV, mais c'est au 18ème siècle en 1730 que le Domaine acquiert définitivement son rôle de propriété viticole. Depuis, fidèle à son style, La Lagune a toujours bénéficié d'une véritable cote d'amour auprès des amateurs et des professionnels.