Les Sables de la Rose Figeac - Pomerol - Rouge 2006

Vinification :

Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant 12 mois.

Robe :

Belle robe rubis.

Nez :

Bouquet de senteurs - très agréable.

Bouche :

Il se caractérise par des arômes de fruits rouges et une grande rondeur en bouche.

Température :

17°C

Accord mets et vin :

Ce vin est à déguster plus particulièrement sur des viandes grillées ou en sauce ainsi que sur des charcuteries et des fromages moelleux.

Garde :

4 à 6 ans.

La famille Despagne, enracinée dans la terre saint-émilionnaise depuis plus de trois siècles, décline les métiers de la vigne et du vin depuis au moins 11 générations. C’est en 1972 qu’elle a pris la succession des vignobles acquis par Louis Rapin.