Marquis de Mons - Margaux - Rouge - 2010

Vin :

Intense et fruité, le Margaux Marquis de Mons Rouge 2010 développe une belle assise tannique. En bouche le fruit est délié et juteux, les tanins soyeux, la fraîcheur sensible. On aime ce compromis idéal entre puissance et finesse, porté par une belle intensité aromatique. Une bouteille à ouvrir sur une belle grillade ou une viande de goût.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Robe pourpre profonde.

Nez :

Arômes de fruits noirs et d'épices.

Bouche :

Bouche fraiche et intense sur un fruit juteux et délié. On aime ce compromis entre puissance, finesse et ses tanins soyeux qui apportent à l'ensemble une belle portée aromatique.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Grillades, filet de bœuf, agneau, entrecôte à la bordelaise.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2020

Discrète propriété de Margaux, La Tour de Mons jouit pourtant d’un terroir de premier ordre et d’une équipe de très haut niveau. Si l’ascension du cru avait déjà été amorcée dans les années 1990 par un vaste programme d’investissements, les vinifications sont désormais emmenées par l’excellente Anne Le Naour, vinificatrice – entre autres – du Château Grand-Puy Ducasse, Grand Cru Classé de Pauillac.