Château Potensac - Médoc - Chapelle de Potensac - Rouge - 2007

Vin :

Réputé pour sa texture ferme et serrée, ses tanins racés et son parfum épicé, la Chapelle de Potensac Rouge 2007 est totalement révélateur des grands terroirs du Médoc. Ce second vin est une formidable aubaine d’en apprécier le style et la formidable aisance à table. Avec un magret de canard ou un beau rôti de bœuf en croûte, vous ne verrez plus Bordeaux comme avant !

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentations traditionnelles, élevage pour 10% en barriques neuves.

Robe :

Robe pourpre profonde.

Nez :

Arômes de fruits rouges et noirs frais (mûre, cassis) avec des notes d'épices.

Bouche :

Bouche ferme et serrée sur un fruit profond. Dotée d'une matière stylée, cette cuvée aux tanins racés offre une formidable aisance à table et saura se faire apprécier dès à présent sur des plats très variés.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Carré d'agneau aux herbes, foie gras chaud le lobe cuit entier aux épices, viandes rouges, rôti de bœuf en croûte.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2022

Supervisé par Jean-Hubert Delon, propriétaire de l’illustre Grand Cru Classé Château Léoville Las Cases à Saint-Julien, le Château Potensac est une belle pépite qui rivalise d’ingéniosité et de potentiel pour livrer des vins de grande richesse, d’un bel éclat aromatique.