Château le Pape - Pessac Léognan - Rouge - 2010

Vin :

Sérieux et puissant, Château le Pape 2010 arbore sous sa couronne toastée des notes de cerise et de baies sauvages. La texture possède un velouté et une finesse qui annonce en un éclair le merlot dominant. C’est un vin très élégant et d’un classicisme exemplaire.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Robe rubis brillante.

Nez :

Arômes de fruits frais avec des notes toastées grillées.

Bouche :

Bouche puissante et très aromatique sur un fruit frais et croquant. C'est une cuvée dotée d'une superbe persistance qui gagnera et rester en cave pour s'épanouir pleinement au fil des années.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Viandes rouges grillées, ragout d'agneau.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2020

Parfaitement exposé sur le point culminant de la commune de Léognan, ce magnifique terroir n’attendait plus que le savoir-faire d’un Grand Cru Classé pour révéler son immense potentiel. Aujourd'hui l’union est faite ! Avec le Grand Cru de Pessac le plus respecté de tous: Château Haut-Bailly.