Château Gruaud Larose - Saint-Julien - Rouge - 2004

Vin :

Dans un parfait fondu Gruaud Larose 2004 livre un bouquet totalement ample et d’une complexité unique sur des arômes de sous-bois, des notes de ceps et de truffe noire. La structure tannique est à fleur de peau et le vin se délivre sans retenue. D’une grande stature et avec une intensité retentissante, Gruaud est un repère gustatif qui réprésente la force et la finesse des vins du Médoc. Ces arômes racés mêlés à une texture de charme donnent la juste mesure de ce que Gruaud propose : un vin d’une grande prestance.

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage de 16 à 18 mois en barriques renouvelées par tiers chaque année.

Robe :

Robe pourpre profonde.

Nez :

Arômes de fruits noirs avec des notes tertiaires de sous bois, de ceps et de truffe noire.

Bouche :

Bouche intense et racée sur un un fruit voluptueux. C'est une cuvée d'une magnifique complexité qui allie la puissance au raffinement grâce à des tanins fondus et une matière de velours à la persistance incroyable.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Poelée de cèpes, tournedos rossini, côte de bœuf, carré d'agneau, belles pièces du boucher...

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2025

Grand vin de prestige de la rive gauche Bordelaise, Gruaud-Larose 2nd Grand Cru Classé de Saint-Julien, n’est pas seulement un vin de classe mondiale, c’est un modèle et une forte personnalité. Au départ timide, l’évolution lui donne de la hauteur jusqu’à atteindre le suprême. Vin terriblement charismatique et d’une harmonie de texture confondante, sa dégustation vous fait saisir en un instant la magie de son lieu et son inimitable particularité. Le Médoc résonne de grandeur à travers ces vins là. Nous avons sélectionné pour vous le millésime 2004 qui se livre aujourd’hui de manière totale.