Bordeaux
Château Gloria - Saint-Julien - Rouge 2006
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2006
Dénomination : AOP Saint-Julien
Cépage : 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Classification : Cru Bourgeois
Alcool : 12,5 % vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Récompenses
Parker : 89-91/100
Wine Spectator : 89-91/100
Bettane Dessauve : 16/20
Le Point : 15/20
Decanter: 4 étoiles
Vin :
Le Château Gloria 2006 s’exprime dans une grande pureté. Concentré et intense, le nez laisse exploser de subtils arômes graphites. La rectitude de bouche évoque instantanément le classicisme des grands crus classés du Médoc. Les tannins très souples permettent de déguster dès aujourd’hui ce vin d’une grande fraîcheur sans pour autant inhiber son impressionnant potentiel de vieillissement.Vinification :
Vinification traditionnelle, élevage en fût de chêne.Robe :
Robe pourpre, intense et sombreNez :
Nez intense, arômes de fruits noirs, mûrs, cassis.Bouche :
La bouche est divinement racée et dévoile des notes d'épices, de cassis, et de chocolat. La finale est pure et longue, sur des notes réglissées.
Température :
A servir entre 16 et 18°C. A carafer 1/2 heure avant dégustation.Accord mets et vin :
Gibiers, carré d'agneau, magret de canard, bavette à l'échalote, entrecôte.Garde :
A boire jusqu'en 2018Au cœur du vignoble de Saint-Julien, le Château Gloria est l’unique Cru Bourgeois de cette appellation communale. Régulier dans l’excellence même sur les millésimes difficiles, il tient la comparaison uniquement avec ses illustres grands crus voisins.