Chateau Citran - Haut-Médoc - Rouge - 2011

Vin :

Parfaitement structuré, Château Citran 2011 séduit par sa densité, son boisé onctueux légèrement mentholé, très agréable. Les notes de fruits noirs et d’épices se révèlent dans une trame à la fois charnue et élégante. Ce vin vous séduira dès aujourd’hui par sa gourmandise d’expression. Un modèle de réussite.

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage en barrique de 12 à 18 mois (dont 35% de barriques neuves).

Robe :

Robe pourpre profonde.

Nez :

Nez profond sur des arômes de fruits noirs mêlés à des touches d'épices.

Bouche :

Bouche parfaitement structurée sur un fruit savoureux. Impressionnante de densité et d'élégance, cette cuvée séduit d'emblée par son boisé onctueux légèrement mentholé associé à une trame charnue et d'une grande gourmandise d'expression.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Côte de bœuf, viandes rouges, fromages à pâte molle.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2023

Étendard des grands vins du Médoc, Château Citran porte l’empreinte de la famille Merlaut, également propriétaire de Chasse-Spleen et signant là des vins de haute dimension. Digne représentant des bordeaux fins et racés, bordant le terroir de Margaux, Citran jouit d’une solide réputation, celle d’un immanquable bordeaux à prix encore divinement accessible.