Chateau Citran Haut-Médoc Rouge 2008

Vin :

Le Haut-Médoc Château Citran rouge 2008 impressionne par une bouche droite et parfaitement structurée. Les puissantes notes de fruits noirs, d’une maturité superbe, s’épanouissent dans une trame précise et élégante. Vinifié à merveille, ce vin demeure un modèle sur les grands terroirs du Médoc.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant 12 mois.

Robe :

Belle robe pourpre intense.

Nez :

Arômes de fruits rouges et noirs, touche légèrement fumée.

Bouche :

Bouche droite et structurée, notes puissantes de fruits noirs.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Côte de bœuf, viandes rouges, fromages à pâte molle.

Garde :

A boire jusqu'en 2016

Salué unanimement par la critique, le Château Citran fait parti de la race des grands médocs traversant les millésimes avec une même obsession de qualité. Disposé en deux parcelles distinctes, dont l’une adjacente à Margaux, ce superbe Cru Bourgeois s’appuie sur une équipe d’élite menée par la réputée famille Merlaut-Villars, également propriétaire du Château Chasse-Spleen.