Trenel - Morgon - Grand Cras - Rouge - 2015

Vin :

Forgé sur les plus belles parcelles de ce terroir de schistes, le Morgon Grand Cras 2015 est une formidable démonstration d’intensité et de complexité. Sa trame ferme et concentrée, ses parfums de fruits noirs et d’épices, trouvent une belle résonance minérale. Une somptueuse bouteille qui appelle les grandes tablées ! A ce prix-là, c’est sans conteste l’affaire du moment.

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage en cuves, pas de collage, filtration légère.

Robe :

Robe rubis profonde.

Nez :

Nez complexe sur des notes de fruits noirs mêlées à des notes d'épices.

Bouche :

Bouche complexe et intense sur un fruit parfaitement épanoui. Dotée d'une trame ferme et concentrée, cette cuvée jouit d'une superbe résonance minérale, l'ensemble nous ravit par son relief et sa concentration. L'effet vieille vigne apporte un relief supplémentaire qui explique une partie de cette densité.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Coq au vin, entrecôte au barbecue, civet de lapin, poulet rôti, poitrine de cochon grillée ou en laquée en cuisson lente.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2022

Terroir d'excellence parmi les Crus du Beaujolais, Morgon Grand Cras propose des vins toujours joufflus, croquants, d'une gourmandise extrême. La Maison Trenel, institution quasi-centenaire, façonne avec une haute exigence une gamme de vins irréprochables au sommet de laquelle trône le Grand Cras.