Laurent Martray - Brouilly - Corentin - Rouge - 2012

Vin :

Gorgé de fruit, exubérant, le Brouilly Corentin 2012 est un bonheur qui se suffit à lui-même. C’est la bouteille qu’on aime ouvrir à l’arrivée des amis, autour d’une bonne grillade ou d’un apéritif bien enlevé. Un passage en barriques très discret lui donne le relief nécessaire, accompagnant agréablement une matière svelte et minérale. Que de la joie !

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentation thermo-régulée, élevage en barriques.

Robe :

Robe pourpre profonde.

Nez :

Arômes de cerise griotte et de mûre mêlés à des touches d'épices.

Bouche :

Bouche gourmande et exubérante sur un fruit voluptueux. C'est une cuvée à la matière svelte et minérale, axée sur le fruit et mise en relief par un subtil élevage en barriques.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, grillades, charcuteries.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2023

Laurent Martray est un vigneron talentueux qui met toute son application et son savoir-faire au service des plus belles parcelles de Brouilly. Amoureux de ce terroir qui l’a vu grandir, il s’illustre avec des vins juteux et gourmands comme le mérite cette grande appellation. Les vignes de 80 ans de cette cuvée donnent un jus prodigieux qui épate chaque année par sa volubilité et sa jeunesse. Un vin de pur plaisir, enjoué et pulpeux, absolument incroyable. Nous nous en portons garants sans aucune hésitation.