Two Hands Wines - Barossa Valley - Braves Faces - Rouge - 2014

Vin :

Quelle démonstration ! Dans une bouche totalement suave et déliée, Brave Faces 2014 réunit des notes de fruits noirs d’une facilité gustative sans égal. Soyeux des tanins, texture de taffetas et énergie forment un ensemble d’une générosité éblouissante. Avec une incroyable tempérance dans la richesse et des notes de fruits mûrs, on se laisse emporter par sa douceur et sa bienveillante rondeur.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification en cuves ouvertes, entonnage et fermentation malolactique en barriques, élevage de 12 mois en fûts, foudres et "puncheon" (400 litres).

Robe :

Robe pourpre profonde aux reflets violines.

Nez :

Notes voluptueuses de fruits noirs.

Bouche :

Suave et déliée sur un fruit bienveillant. Dotée d'une matière combinant tempérance et richesse, cette cuvée s'ouvre sur une texture au fini incroyablement soyeux auquel s'ajoutent de savoureux tanins, parfaitement policés.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Agneau grillé, antipasti, cailles rôties.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2022

Two Hands Wines a tout de suite impressionné par le style de ses vins, d’une grande amplitude et d’une grande fluidité. Vinifiant sobrement des vins puissants en domptant tout excès, le domaine a réussi en très peu de temps à s’imposer dans le Top 100 Wine Spectator des meilleurs du monde ! Un succès grandissant, jamais démenti, que nous partageons aujourd’hui avec vous avec ce rouge splendide.