“Incroyablement long, parfumé, complexe…”
Le Comité de Dégustation
PARKER
96-98/100
Pauillac
Château Pontet-Canet
Rouge 2017
L'avis du comité
Château Pontet-Canet est un cru à part dans la galaxie des grands vins du Médoc. Totalement engagé sur la voie de la biodynamie, il est sans doute le vignoble le mieux tenu de tout Bordeaux, disposant d’un outil de travail unique, adapté à la recherche de vérité dans l’expression du terroir et de son millésime. Alfred Tesseron, son propriétaire, est parvenu à faire de ce domaine l’un des plus recherchés de Bordeaux.
Incroyablement suave et élégant, le Pauillac Château Pontet-Canet Rouge 2017 semble sur un nuage… Ses notes de fruits noirs, d’épices douces, de violette, de tabac blond et d’herbes fraîches forment une aromatique extrêmement complexe et nuancée qui se fond dans une matière gracieuse. Pureté, minéralité et densité se donnent rendez-vous, célébrant de concert toute la puissance et la volupté d’un grand pauillac. Les tanins veloutés, d’un naturel exemplaire, l’énergie magique et la finale d’une persistance magistrale signent un vin de grand style. Une réussite totale qui passera à la postérité.
Une réussite spectaculaire du millésime notée 96-98/100 Robert Parker.
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