Autriche Weingut Weszeli

L'avis du comité

L’Autriche au sommet ! En biodynamie, Weingut Weszeli forge des vins identitaires, fondés sur le temps long et reflets de la nature. 

Reprise en 2011 par Davis Weszeli, cette adresse modèle et historique de Basse-Autriche, située au nord-ouest de Vienne, récite les merveilleuses variations de ces terroirs de schistes, de granite, de calcaires et de sables, riches en sédiments et matières organiques.

Riesling et grüner veltliner illustrent cette mosaïque de sols dans de subtiles variations, des blancs précis et délicats, tout en vitalité et en fraîcheur, sobrement élevés sur lies, en cuves ou en foudres de bois.

Voilà l'Autriche dans ce qu'elle produit de meilleur ! Une adresse confidentielle ultra soignée, à découvrir d’urgence !

Campé sur de réjouissantes tonalités de cédrat, d’herbes fraîches et de citron, le Kamptal Langenlois Grüner Veltliner Blanc 2022 se livre dans une belle pureté d’arômes liée à une maturité parfaite. La bouche suit avec élégance, fraîcheur et dynamisme, formant un ensemble léger et croquant. Un vin frais, tendu et vif, assurément à l'aise pour l’apéritif, de surcroît modéré en alcool, ou à associer à des poissons ou encore des fromages.

Coup de Cœur du Comité noté 93/100, le Kamptal Ries Seeberg Riesling Blanc 2018 est issu d’un terroir de mica-schistes, un ancien désert exposé au sud. Situé à 300 mètres d’altitude, bien ventilé, ce lieu forge ce blanc somptueux, puissant et élégant, à la belle évolution positive. Les notes mellifères, fumées, de thé également, de verveine et d’infusion forment une réelle complexité. La trame profonde et longiligne, très épurée, affiche rigueur et profondeur dans une sève juteuse et expressive. A boire dès aujourd’hui et sur 2 à 3 ans. 

Une adresse ultra soignée d’Autriche, à découvrir d’urgence !

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